Find the best flights deal
 
  26 กันยายน 2561 00:55 Search
amthaipaper แอมไทยฉบับที่ 127 ออกแล้ว!..ISSUE 0127 (๋July-Aug18) is out now !!.. contact@amthai.co.uk    

Restaurant review : Mango Tree and Pan-Chai at Harrods

โดย มุกอันดามัน

 amthai restaurant review sponsored by Tiger Beer

 

 

 

In April 2012, Mango Tree Thai restaurant and Chan-Pai Southeast Asian restaurant, owned by Eddie Lim, opened at Harrods. The Mango Tree from Belgravia is the first Thai restaurant opened within the Harrods Food Hall to offer Thai fast food to the high-end shoppers. With 24 seats around a counter in front of the kitchen, daily and freshly prepared, the Mango Tree’s menu offers a range of authentic Thai dishes and the selection of dim sum.   Also Pan-Chai restaurant is a new concept restaurant offering authentic Asian cuisine.   At Pan-Chai, we have experienced a selection of sushi dishes. Both restaurants open-plan kitchens are situated right opposite each other therefore the shoppers could make their order from both restaurants and sit in either place.

 

Mango Tree,  Pan-Chai

Harrods Food Hall, 87-135 Brompton Road, London  SW1X

 

Dim Sum Platter

 

Mango Tree

ใครที่เดินช็อปปิ้งใน Harrods ช่วงเทศกาล on sale อย่างนี้ นอกจากจะ shop ‘til you drop เพราะมีสินค้าลดราคาให้เลือกถูกใจมากมายแล้ว ยังมีร้านอาหารอีก 2ร้านที่ขอแนะนำว่าควรจะไป drop yourself เพื่อเพิ่มพลังด้วยอาหารอร่อยถูกปากบ้าง นั่นคือร้าน Mango Tree (บริการอาหารไทย และอาหารจีน) และร้าน Pan-Chai(บริการอาหารญี่ปุ่น และอาหารมาเลเซีย) ทั้ง 2ร้านตั้งอยู่ใน Harrods Food Hall เสิร์ฟอาหารเร็ว รสชาดอร่อย บริการเยี่ยม

 

Mango Tree มีอาหารไทย และอาหารจีนให้เลือกหลายเมนู โดยเฉพาะติ่มซำต่างๆ ล้วนใช้วัตถุดิบสดๆและทำสดใหม่ทุกวันโดยเชฟฮ่องกงผู้เชี่ยวชาญ อาหารมีน่าทานหลายอย่างจนเลือกไม่ถูก จึงเป็นการดีที่จะขอลอง Dim Sum Platter เป็นจานแรกเพราะรวมมิตรมีหลายอย่างอยู่ในจานเดียว แถมนำมาเสริ์ฟแบบมีควันร้อนๆ ออกมาอย่างงดงาม มีทั้ง Lobster &Prawn Dumpling, Foie gras &King Scallop Dumpling, Prawn Dumpling, Vegetarian Dumpling, Prawn &Chive Dumpling, และ Steamed Alaska King Crab ได้ลิ้มลองรสชาดของความสดอร่อยแต่ละอย่างจนสามารถทานแบบไม่ต้องจิ้มซอสเลย ทานแบบนึ่งแล้ว อยากลองแบบทอดบ้างเลยขอ Fried Platter มาทานมีทั้ง Duck Spring Roll, Prawn Spring Roll, Taro &Chicken Croquette, Golden String Phoenix Prawn, และ King Prawn Dumpling with Apricot ที่นี่ออกอาหารเร็ว คุยไปเพลินๆอาหารแต่ละอย่างก็ทยอยมาเสิร์ฟแทบจะไม่ต้องรอ สั่ง Platter มา 2เมนูนี้เหมาะสำหรับใครที่ชอบทานอาหารหลายอย่าง แถมยังมีน้ำซุปที่มากับเมนูนี้คือต้มยำ หรือ ซุปเกี๊ยวให้เลือกอีกด้วย

อีกจานหนึ่งที่เป็น highlight ของงาน คือ Steamed Alaska King Crab with Egg Custard ความหอมมันของ egg custard บวกกับความสดของ Alaska king crab เมื่อทานด้วยกันจึงเป็นรสชาดอร่อยที่ลงตัว ส่วนใครที่อยากสั่งไก่บ้าง ต้องลอง Chicken Dumpling Szechuan Sauce แล้วจะไม่ผิดหวัง ด้วยน้ำซอสเสฉวนช่วยเพิ่มรสชาดให้ dumplingอร่อยยิ่งขึ้น  หรือแม้แต่จานเมนูง่ายๆอย่าง Prawn Dumpling ก็สดอร่อยไม่แพ้กัน

 

 

 ว่าแล้วก็ขอลองอาหารไทยบ้าง จานแรกเป็นส้มตำมะละกอ อาหารจานโปรดของหลายคน วางเสิร์ฟมาในภาชนะกิ๊ปเก๋ดูใสสะอาดน่าทาน จานนี้รสชาดกลมกล่อม คนต่างชาติทานได้ คนไทยทานดี ทานไปคุยไปก็หมดเกลี้ยงไปอย่างรวดเร็ว อาหารไทยจานที่ 2คือ กุ้งเต้น เป็นกุ้งกุลาดำตัวใหญ่ กุ้งทั้งเปลือกนึ่งในน้ำซอสต้มยำ เสิร์ฟกับพริกและกระเทียม รสชาดเข้มข้นอร่อยเช่นกัน 

 


Pan-Chai

 

 

 

 

ด้วยความสดของวัตถุดิบและบริการที่รวดเร็วถูกใจลูกค้า ผ่านไปครั้งใดก็จะเห็นว่ามีลูกค้าเต็มร้านเสมอ อาหารจานที่ถูกใจจากร้าน Pan-Chai คือ Sushi Platter เรื่องสีสันความสวยงามของการจัดจานคงไม่ต้องพูดถึง เพราะเพียงแค่เห็นก็ทำให้อยากจะทานทุกชิ้นให้หมดเกลี้ยง นอกจากจะอิ่มท้องแล้วยังได้อิ่มใจด้วยความสวยงามของซูชิในจานด้วย ซูชิแต่ละคำของที่นี่ทำด้วยความปราณีตและเอาใจใส่โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ ดูได้จากการห่อและการตัดที่เป๊ะเท่าเทียมกันทุกคำ และเนื้อปลาชิ้นใหญ่ข้าวน้อยจนแทบจะมองไม่เห็นข้าวด้านล่าง เวลาทานซูชิแต่ละคำทำให้ได้ลิ้มรสความสดอร่อยของปลา เรียกได้ว่าอิ่มและอร่อยทุกคำ  นอกจากอาหารญี่ปุ่นแล้ว  ยังได้ลอง Beef Rendang ซึ่งเป็นอาหารมาเลเซียยอดนิยมจานหนึ่ง อาหารจานเนื้อที่มีน้ำกะทิเป็นเครื่องประกอบในการปรุงด้วยความพิถีพิถันให้ความอร่อยเข้มข้นซึมซับเข้าไปอยู่ในเนื้อ ทำให้ได้เนื้อที่หอมและนุ่มจนแทบจะไม่ต้องเคี้ยวเลยทีเดียว เสิร์ฟมาในจานที่ตกแต่งด้วยซอสข้างขอบจาน และเสิร์ฟพร้อมกับ Rice Steamed with Coconut Milk เพราะรสชาดของเนื้อจะมีความเค็มอ่อนๆ เมื่อทานกับข้าวหุงด้วยกะทิที่มีความหวานนิดๆ รสชาดจานนี้จึงอร่อยลงตัวทีเดียว 

 

View more photos on our facebook-Click here

 

 

 Don’t miss out on their event of the year, Mr. & Ms. Mango Tree Lady Boy Competition 2012 at Grosvenor Place branch. Enjoy a night of fun and entertainment as the most gorgeous ladyboys and gents competition, canapé will be available to the ticket holers at the price of ticket cost £17 in advance, and £20 at the door on event day.

 

 

The best flights deals all in one place Find the deal for you at 3 Mobile

 amthai   Columnists  |  Contents  |  Feedback  |  Memberships  |  About Us  |  Contact Us

Search