สวนพืช กว่า200 ไร่ ที่ราชบุรี
แม้ว่าจะเป็นหนึ่งในผู้นำเข้าสินค้าสดและแห้งของประเทศไทยรายใหญ่ที่สุดรายหนึ่ง แล้ว ก็ไม่ได้หมายความว่าจะเป็นเหมือนละครตอนจบที่สันติสุขทุกอย่างจะลงเอยกันอย่างเนืองนิจ กว่าจะมาถึงปัจจุบัน ธุรกิจ ก็มักจะเจอกับอุปสรรคต่างๆ ซึ่งมีเข้ามาเป็นเรื่องปกติ
"แต่ก่อนก็มีสินค้านำเข้าของเราที่ไม่ผ่านเกณฑ์มาตราฐาน ก็จะถูกนำไปเผาบ้าง นำไปทิ้งบ้าง เป็นสิบๆ ครั้ง มีบ่อยจนผมก็พยายามแก้ปัญหา วันหนึ่งมันก็ดีเอง กว่าจะถึงวันนี้มันก็ต้องฝ่าฟันอุปสรรคพอสมควร ต้องล้มลุก ต้องสู้กับมัน"
นี่เป็นที่มาของการเป็นเจ้าของสวนไร่พื้นที่กว่า 200 ไร่ ในจังหวัดราชบุรี เนื่องจากเคยเจอประสบการณ์ ไม่ผ่านเกณฑ์การนำเข้าจาก สินค้าที่สั่งซื้อจากเมืองไทยหลายครั้ง โดยเฉพาะจำพวกผักผลไม้ เคยถูกทำลายทิ้งหลายครั้งที่ Custom
ปัญหาในการนำเข้าผัก ผลไม้ เป็นปัญหาที่เกิดขึ้นมากที่สุด
ตัวอย่างเช่น ใบมะกรูด เป็นพืชยอดนิยม ที่ทางอังกฤษห้ามนำเข้าสดๆ นอกจากเป็น แช่แข็งมา เนื่องจากทางการที่นี่จะเกรงว่าในสินค้าจะมีตัวเพลี้ยเล็กๆที่ติดในใบเข้ามา ซึ่งการจะปราบตัวเพลี้ยนี้ ก็ทำไปได้ยากมาก ต้องใช้สารเคมีที่แรง
"เพลี้ยไฟเนี่ย ฆ่ายากมาก ฉะนั้นประเทศที่ปลูกส้มในยุโรป เช่นสเปน หรือทางแถบยุโรปประเทศร้อน บางประเทศเช่นอิตาลี ที่ปลูกส้มขาย เขาพยายามกีดกัน ไม่ให้พืชที่คล้ายๆ กับส้ม เข้ามาอียู ฉะนั้นประเทศที่เป็นสมาชิกหลักของสหภาพยุโรปจึงต้องกีดกันการเข้านำใบมะกรูดของไทย เพราะอาจจะนำตัวเพลี้ยนี้มาแพร่ในยุโรป"
พวกใบผักต่างๆ หรือ ผลไม้ ที่เราบริโภคอยู่นั้น เช่น ผักบุ้ง โหระพา กะเพรา ตามมาตราฐานของสหภาพยุโรปแล้ว จะต้องมีสารเคมีที่ค่อนข้างปลอดภัย สารเคมีบางตัวอาจจะเป็นอันตรายมาก ทางยุโรปจึงออกกฎจำกัดปริมาณและชนิดของสารเคมีบางตัว ในสินค้าที่จะนำเข้ามาขาย หรือ หลังจากฉีดแล้ว ก็จะกำหนดระยะเวลาทิ้งห่างช่วงก่อนเก็บเกี่ยวอย่างน้อย 5 สัปดาห์
"แล้วมีชาวไร่ชาวนาไทย บางราย ไม่ค่อยเชื่อ ใช้ยาแรงๆ ฉีด ฉีดแล้ว 2 อาทิตย์เข้าไปตัด ถึงแม้ไปล้างน้ำ พอโดนตรวจเข้าจริงๆ สารเคมีก็ได้เข้าไปอยู่ในเซลล์ของใบ ล้างก็ไม่ออก สารเคมีมันก็ยังตกค้างอยู่ จึงเป็นสินค้าที่เราค่อนข้างจะมีปัญหา คือพอโดนตรวจขึ้นมา เจอแล้วก็ถูก reject สินค้าจึงถูกนำไปทำลาย"
จึงเกิดความคิดริเริ่มโครงสวนปลูกผักผลไม้กว่า 200 ไร่ ที่ จังหวัดราชบุรี
"เราจะต้องเข้ามาคุมในเรื่องสารเคมี จะต้องใช้วิธีการฆ่าแมลง ซึ่งทำได้อยู่หลายวิธี เช่น สมุนไพรฆ่า ใช้ระบบนิเวศน์มาทำลายตัวเอง เช่น เลี้ยงปลาในน้ำเป็นล้านๆ ตัว เพราะมันจะกินลูกไร ลูกน้ำ มีเท่าไหร่ปลาผมกินหมด หนอนปลาผมก็กิน แล้วแถมยังได้ปลามาขายอีก มีการใช้ไฟดักแมลง ใช้คลื่นดักแมลง กระแสคลื่นไล่แมลง ใช้เทคโนโลยีเข้ามาช่วย คิดว่าภายใน 1-2 ปีนี้ จะนำของจากสวนของเรามาขาย เกือบทั้งหมดที่เป็นของสด ที่ได้มาตราฐานที่เราผลิต" |